Migogaalborg.dk

Kokketræf på Havnefronten


Dato og tid

Torsdag d. 1. februar 2018 kl. 19:00 til 22:30

Tilmeldingsfrist

Mandag d. 29. januar 2018 kl. 09:00

Sted

Restaurant JØRN
Slotspladsen 4
9000 Aalborg
Denmark

Arrangør

Migogaalborg.dk
+45 31486014
info@migogaalborg.dk

OBS! UDSOLGT PÅ 3 TIMER

DER ER MULIGHED FOR AT KOMME PÅ VENTELISTE NU!

Fem af Aalborgs bedste restauranter går sammen om en helt unik spiseoplevelse. 

Restaurant Fusion, Prinses Juliana, JØRN, Bistro V og Musikkens Spisehus afholder igen i 2018 et Kokketræf, hvor de hver især kommer med to lækre serveringer. 

I år afholdes det på Restaurant JØRN i fantastiske omgivelser i Utzon Center og med Byens Bedste Udsigt lige ud til Fjorden. 

Arrangementet afholdes torsdag den 1. februar.

Det får du for prisen;

Hele 10 serveringer som bliver efter social dining-konceptet, vin- og øl menu med 4 glas vin og en øl samt en cocktail for kun 595 kr. per person.

Alt fra Fusions asiatiske specialiteter, Julianas gourmet, Bistro Vs franske stil, JØRNs kreativitet til det sprøde set-up fra Musikkens Spisehus.

I prisen får man altså overdådige 10 serveringer samt vin- og ølmenu plus en gratis cocktail. 

Her kan du se de fem forskellige menuer fra restauranterne i samarbejdet Spis på Havnefronten


Hver restaurant stiller med to lækre serveringer samt vin- eller øl

Prinsesse Juliane

Sprød torske Brandade med ryge ost sifon og broken gel på rødbede

Tatar af okse medd frisk ost, hørfrø og sprøde grønkål

Bistro V

Rørt sirius ost i hjertesalat og øllebrøds crumble

Æbletærte med pisket creme duble, vanilje og marange

Fusion

Tun sashimi med fiske-lime sauce, mango og mynte

Krustade fyldt med tatar og kimchee

JØRN

Glaseret oksespidsbryst med ingefær, saltbagte rødbeder og
peberglace

Majskylling med perlebyg, parmesan og trøffel.

Musikkens Spisehus

Blæksprutte m/mango pistacie og ingefær

Vagtel morkel og risotto

Find vej til arrangementet

Kontaktinformationer til arrangør

Migogaalborg.dk
+45 31486014
info@migogaalborg.dk